海草こんにゃく

 充実の日程をこなした翌日は、ゆっくりめに起床。ゲスト1号の「心残り」は太平洋を眺めながらの露天風呂、ということで、11:58発の「しおさい」で帰る前、11時から日帰り入浴の始まる犬吠埼観光ホテルへご案内。と、その前に、犬吠駅でお土産も物色。

 犬吠埼観光ホテルの駐車場(元テニスコート?)からの眺めです。この写真は、日曜に撮ったもの。
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 少し時間を置いて、犬観で1号をピックアップしがてら、「海草こんにゃく」(350円)を購入しました。冬の味覚だという海草こんにゃく(または、海草)、犬観さんのが一番美味しいときいたのです。
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 ラベルの指示どおりに、ネギ、鰹節、醤油、七味をかけて食べると・・・美味しいです。お酒や焼酎のツマミにもいけます。主に食感を楽しむのですね。何というか・・・名前のとおり、寒天とコンニャクを足して2で割った感じ・・・とも少し違うかな。味自体はあまりないので、味付けも色々と開拓できそうでした。

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